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日本ビタミン学会
朝倉書店
日本ビタミン学会, 香川, 靖雄(1932-), 四童子, 好広(1949-)
建帛社
東京化学同人
化学同人
學術研究會議ビタミンB研究特別委員會, 日本ビタミン学会
創元社
石神, 昭人
東京堂出版