食事の文明論 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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食事の文明論

フォーマット:: 図書
責任表示:: 石毛直道
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 中央公論社, 1993
形態:: 176p ; 18cm
著者名:: 石毛直道
シリーズ名:: 中公新書 640 ;
書誌ID:: JT50068189

子書誌情報

所蔵情報

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1. 食事の文明論
石毛直道著 , 中央公論社 , 1982

詳細

主題:	飲食史［食制］
分類・件名:	NDC : 383.8
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクジノブンメイロン
著者名ヨミ:	イシゲ,ナオミチ

内容紹介

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目次情報

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