台所道具の歴史 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

Blank Cover Image

このページのQRコード

台所道具の歴史

フォーマット:: 図書
責任表示:: 栄久庵憲司
出版情報:: 東京 : 柴田書店, 1976
形態:: 234p ; 19cm
著者名:: 栄久庵憲司
書誌ID:: JT50027520

子書誌情報

所蔵情報

Loading availability information

タイトルが類似している資料

1. 台所道具の歴史
栄久庵憲司, GK研究所著 , 柴田書店 , 1976

詳細

主題:	炊飯．共同炊事．集団給食
分類・件名:	NDC : 596.5
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ダイドコロドウグノレキシ
著者名ヨミ:	エクアン,ケンジ

内容紹介

Loading contents information

目次情報

Loading contents information

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書台所道具の歴史栄久庵, 憲司(1929-), GK研究所柴田書店	7 図書大工道具の歴史村松, 貞次郎(1924-) 岩波書店
2 図書道具の思想 : ものに心を、人に世界を栄久庵, 憲司(1929-) PHP研究所	8 図書中国の歴史愛宕, 元(1943-), 冨谷, 至(1952-), 森田, 憲司(1950-) 昭和堂
3 図書道具の思想ものに心を人に世界を栄久庵憲司ＰＨＰ研究所	9 図書台所道具いまむかし小泉和子平凡社
4 図書図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち柴田書店	10 図書台所道具いまむかし小泉和子平凡社
5 図書台所道具の楽しみ平松洋子新潮社	11 図書食の道具大全 : 料理道具の歴史・デザイン・使い方 : ビジュアル版 Mynatt, Corinne, 小川, 昭子柊風舎
6 図書機械化の文化史 : ものいわぬものの歴史 GK研究所, 栄久庵, 祥二(1938-), Giedion, Siegfried, 1888-1968 鹿島出版会	12 図書日本の歴史の道具事典児玉, 祥一岩崎書店