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給食管理

フォーマット:
図書
責任表示:
富岡和夫編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1996.11
形態:
v,183p ; 21cm
著者名:
富岡, 和夫(1927-) <DA0671265X>  
シリーズ名:
現代栄養科学シリーズ ; 8 <BN13284223>
書誌ID:
BN15510957
ISBN:
9784254616088 [4254616082]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 給食管理理論

富岡, 和夫(1927-)

医歯薬出版
7 図書 給食管理

西村, 恭祜, 玉川, 和子(1932-)

培風館
2 図書 給食管理概論

下志万,千鶴子, 田中, 典子, 富岡, 和夫(1927-), 中野, 迢, 西川, 貴子

医歯薬出版
8 図書 給食管理

鈴木, 久乃(1933-), 羽田, 明子(1929-), 太田, 和枝(1934-)

第一出版
3 図書 給食の運営給食計画・実務論

富岡, 和夫(1927-)

医歯薬出版
9 図書 給食管理

鈴木, 久乃(1933-), 殿塚, 婦美子, 太田, 和枝(1934-), 原, 美智子

第一出版
4 図書 給食の運営給食計画・実務論

富岡, 和夫(1927-), 相良, 多喜子

医歯薬出版
10 図書 給食管理

鈴木, 久乃(1933-), 殿塚, 婦美子, 太田, 和枝(1934-), 原, 美智子

第一出版
5 図書 給食の運営給食計画・実務論

富岡, 和夫(1927-), 相良, 多喜子

医歯薬出版
11 図書 給食経営管理実務ガイドブック

富岡, 和夫(1927-), 君羅, 満

同文書院
6 図書 給食管理実務ガイドブック

君羅, 満, 富岡, 和夫(1927-)

同文書院
12 図書 エッセンシャル給食経営管理論

富岡, 和夫(1927-), 木下, 伊規子

医歯薬出版