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中華料理独習書

フォーマット:
図書
責任表示:
似内芳重著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 主婦之友社, 1952.7
形態:
371p(図版共) ; 22cm
著者名:
似内, 芳重(1903-) <DA10212118>  
シリーズ名:
主婦之友の独習書全集 ; 第11 <BN11399687>
書誌ID:
BN15312239
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1 図書 中国料理教本

似内, 芳重(1903-)

第一出版
7 図書 自宅でつくる本格中華レシピ : 四川料理のスゴい人

人長, 良次

三才ブックス
2 図書 中華料理進化論

徐, 航明

イースト・プレス
8 図書 中国料理百科理論と名菜譜抜萃600選

顧, 中正

中国菜譜研究会
3 図書 中華料理の文化史

張, 競(1953-)

筑摩書房
9 図書 中国料理

江原, 絢子(1943-)

クレス出版
4 図書 西洋料理と中華料理

主婦之友社.編集局

主婦之友社
10 図書 廣東料理

伍, 貴培, 梁, 樹能

柴田書店
5 図書 お客料理独習書

橋口, 倉子

主婦の友社
11 図書 中国料理

王馬, 煕純(1920-)

柴田書店
6 図書 日本料理独習書

小林, 完

主婦之友社
12 図書 中国料理

吉村, ミカ, 小川, 安子(1913-)

光生館