Blank Cover Image
このページのQRコード

食品製造要覧

フォーマット:
図書
責任表示:
佐々木林治郎,住木諭介共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 技報堂, 1951.1
形態:
2, 24, 436, 15p ; 19cm
著者名:
書誌ID:
BN15047218
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食品製造学

小原, 哲二郎(1907-)

建帛社
7 図書 食品の貯蔵と加工

木村, 進(1922-), 福場, 博保(1921-), 三浦, 洋(1920-)

同文書院
2 図書 食品製造流通データ集 : 国際的視野からみた実務データ集大成

食品製造・流通データ集編集委員会

産業調査会事典出版センター
8 図書 食品製造叢書

橋本缶詰研究所
3 図書 食肉加工十三講

佐々木, 林治郎

地球出版
9 図書 食品製造化学

稲垣, 長典(1912-1993)

雄山閣
4 図書 農産加工食品の繁盛指南 : 開発手順と加工・製造の勘どころ!!

鳥巣, 研二

創森社
10 図書 食品材料

五十嵐, 脩(1934-), 栄養学・食品学教育研究会

同文書院
5 図書 食品製造科学

露木, 英男(1926-)

建帛社
11 図書 食品加工学

古賀, 克也(1928-)

三共出版
6 図書 家庭でできる加工食品

木村,嗣枝

建帛社
12 図書 食品製造ハンドブック

食品製造ハンドブック刊行会

地球出版