海への憧憬 : 海の幸フランス料理

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1 図書海の幸オードヴル : 料理長自己流高橋, 忠之(1941-) 柴田書店	7 図書現代フランス料理柴田書店
2 図書現代フランス料理の精粋 Millau, Christian, 三宗, 直紹, 高橋, 邦子, Houzé, Philippe-Louis 同朋舎出版	8 図書フランス料理田中, 徳三郎(1899-1977) 光生館
3 図書「北島亭」のフランス料理大本, 幸子日本放送出版協会	9 図書フランス料理 Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-, タイムライフブックス編集部タイムライフインターナショナル
4 図書フランス料理スペシャリテ小川,忠彦文化出版局	10 図書精選フランス料理井村, 実名子, 小野, 正吉(1918-) 柴田書店
5 図書私の料理の色・味・香り : 新フランス料理 Maximin, Jacques., 木下, 幸治柴田書店	11 図書フランス料理の探究 : フランス料理フォーラムクラブデトラント柴田書店
6 図書標準フランス料理山本, 直文(1890-1982) 白水社	12 図書フランス料理の手帖辻,静雄新潮社