辻留・現代豆腐百珍 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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辻留・現代豆腐百珍

フォーマット:: 図書
責任表示:: 辻嘉一著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 婦人画報社, 1962.6
形態:: 210p 図版 ; 19cm
著者名:: 辻, 嘉一(1907-1988) <DA03166418>
書誌ID:: BN12599910

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	料理(豆腐)
分類・件名:	NDC8 : 596.3 NDLSH : 料理(豆腐)
注記:	附録: 豆腐献立表
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ツジトメ・ゲンダイトウフ 100チン
著者名ヨミ:	ツジ, カイチ

内容紹介

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