料理と演出 : 和風料理の活かし方
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 常見勝也編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 第一出版, 1984.10
- 形態:
- 256p ; 27cm
- 著者名:
- 常見, 勝也(1931-) <DA0799628X>
- 書誌ID:
- BN12416715
- ISBN:
- 9784804102979 [4804102973]
類似資料:
女子栄養大学出版部 |
旭屋出版 |
女子栄養大学出版部 |
旭屋出版 |
講談社 |
旭屋出版 |
日本放送出版協会 |
光生館 |
旭屋出版 |
光生館 |
旭屋出版 |
柴田書店 |