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料理法つき魚貝図鑑

フォーマット:
図書
責任表示:
田中喜一著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 1980.12
形態:
viii, 173p ; 22cm
著者名:
田中, 喜一(1918-) <DA07993350>  
書誌ID:
BN12206166
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1 図書 魚貝図鑑

高久, 久

現代料理出版会
7 図書 プロのためのえび・かに・いか・たこ料理 : えび・かに・いか・たこ図鑑とプロの基本技術 : 和・洋・中の料理バリエーション233

柴田書店

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2 図書 たべもの・料理事典

田中, 喜一(1918-)

第一出版
8 図書 魚貝名品料理

日本料理研究会

現代料理出版会
3 図書 たべもの・料理事典

田中, 喜一(1918-)

第一出版
9 図書 魚貝地方料理

三宅, 実子, 那須, 良輔(1913-)

現代料理出版会
4 図書 フランス式魚貝料理法

東, 佐与子

中央公論社
10 図書 川魚料理の工夫

柴田書店

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5 図書 魚貝新図鑑

平垣, 敬(1924-)

現代料理出版会
11 図書 魚大好き!子どもに人気の魚料理

食べもの文化編集部

芽ばえ社
6 図書 庖丁人生ざっくばらん

田中,喜一(1918生)

平凡社
12 図書 魚介のイタリア料理 : アンティパスト/プリモピアット/セコンドピアット

今井, 雅博, 京, 大輔, 小嶋, 正明

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