
食品製造における品質管理の諸問題
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 三琇書房編集部編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 三琇書房, 1974.12
- 形態:
- 350p ; 26cm
- 著者名:
- 三琇書房編集部
- 書誌ID:
- BN1203197X
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