ふるさとの暮らしに学ぶ : 食文化探訪

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目次情報

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1 図書女と男の未来学 : 共学家庭科が暮らしを変える桑畑, 美沙子(1943-), 熊本県家庭科サークル農山漁村文化協会	7 図書ふるさとの昭和史 : 暮らしの変容熊谷, 元一(1909-) 岩波書店
2 図書食文化探訪石毛, 直道(1937-) 新人物往来社	8 視聴覚資料うま味のふるさと「魚醤」 : アジアが共有する食文化味の素食の文化センター農山漁村文化協会(発売)
3 図書世界の食卓 : 読んで美味しい食文化探訪菅原, 明子(1947-) 法研	9 図書ふるさと川内の歴史探訪川崎, 大十川内市教育委員会
4 図書探訪ふるさとの味柏原, 破魔子(1923-) 新人物往来社	10 図書日本の風土食探訪市川, 健夫(1927-) 白水社
5 図書暮らしを守る人今井, 美沙子(1946-), 今井, 祝雄(1946-) 理論社	11 図書森の暮らしに憧れてウェスリー三代子大和書房
6 図書世界の食文化探検石毛, 直道(1937-) ドメス出版	12 図書世界の食材探検術 : 比較食文化論食糧・野菜編吉村, 作治(1943-) 集英社