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食品・栄養実験書. 改稿版

フォーマット:
図書
責任表示:
東北大学農学部食糧化学科研究室編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 1963
形態:
256p 表 ; 22cm
著者名:
東北大学.農学部食糧化学科研究室  
書誌ID:
BN08975633
子書誌情報
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1 図書 食品・栄養実験書

東北大学農学部生活科学科栄養科学研究室, 東北大学農学部生活科学科食糧科学研究室

光生館
7 図書 食品栄養価要覧

國立栄養研究所國民栄養振興會

第一出版
2 図書 食品学実験法

東京農工大学農学部食糧化学教室

朝倉書店
8 図書 実験農芸化学

東京大学農学部農芸化学教室

朝倉書店
3 図書 食品工学実験書

京都大学農学部食品工学教室

養賢堂
9 図書 実験農芸化学

東京大学農学部農芸化学教室

朝倉書店
4 図書 食品･栄養化学実験書

小原, 哲二郎(1907〜 )

建帛社
10 図書 實驗農藝化學

東京大学農学部農芸化学教室

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5 図書 農芸化学実験書

京都大学農学部農芸化学教室

産業図書
11 図書 農芸化学基礎実験

名古屋大学農学部農芸化学教室

養賢堂
6 図書 図説食品･栄養学実験書

林, 寛(1931-), 福沢, 美喜男(1933-), 菊野, 恵一郎, 箕口, 重義(1917-)

理工学社
12 図書 人口と食糧

東京大学農学部

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