日本の食事事典 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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日本の食事事典

フォーマット:: 図書
責任表示:: 農山漁村文化協会編集部編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 農山漁村文化協会, 1993.2
形態:: 2冊 ; 22cm
著者名:: 農山漁村文化協会編集部 <DA07098309>
シリーズ名:: 日本の食生活全集 ; 49-50 <BN00388882>
書誌ID:: BN08632783
ISBN:: 9784540920059 [4540920057] (1: 素材編)
9784540920066 [4540920065] (2: つくり方・食べ方編)

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	食生活
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC8 : 383.3 NDC9 : 383.8 NDLSH : 食生活
注記:	1: 505p 2: 429p
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンノショクジジテン
著者名ヨミ:	ノウサンギョソンブンカキョウカイヘンシュウブ

内容紹介

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目次情報

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