新・栄養学読本 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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新・栄養学読本

フォーマット:: 図書
責任表示:: 細谷憲政編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 日本評論社, 1983.10
形態:: 216p ; 26cm
著者名:: 細谷, 憲政(1925-) <DA00501469>
シリーズ名:: からだの科学 ; 増刊1 <BN01423333>
書誌ID:: BN08207380
ISBN:: 9784535901018 [4535901015]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	栄養
分類・件名:	NDC7 : 498.53 NDLSH : 栄養
注記:	監修:吉利和ほか [執筆]:内野澄子ほか
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	シンエイヨウガクトクホン
著者名ヨミ:	ホソヤ, ノリマサ

内容紹介

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目次情報

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1 図書栄養学概論 : 栄養学の新指標細谷, 憲政(1925-) 第一出版	7 図書栄養療法の新知識細谷, 憲政(1925-), 中村, 丁次(1948-) 日本評論社
2 図書人間栄養学 : 健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識細谷, 憲政(1925-) 調理栄養教育公社	8 図書加工食品と栄養細谷, 憲政第一出版
3 図書人間栄養とレギュラトリーサイエンス : 食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて細谷, 憲政(1925-) 第一出版	9 図書医薬品-栄養素の相互作用 : 人間栄養に必要な医薬品の知識 Coleman,Yvonne, 細谷, 憲政(1925-) 第一出版
4 図書栄養緑書 : これでいいのか日本の栄養問題細谷, 憲政(1925-) 日本医療企画	10 図書ビジュアル臨床栄養実践マニュアル細谷, 憲政(1925-) 小学館
5 図書栄養学小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-), 細谷, 憲政(1925-), 吉川, 春寿(1909-1981) 朝倉書店	11 図書公衆栄養学細谷, 憲政(1925-), 鈴木, 継美(1932-), 手塚, 朋道, 日本栄養士会第一出版
6 図書人間栄養の実際 : 栄養状態と食事細谷, 憲政(1925-) 日本医療企画	12 図書知っておきたい加工食品の栄養成分表示 : 健康づくりと生活習慣病の一次予防のために細谷, 憲政(1925-) 調理栄養教育公社