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栄養・食品実験便覧

フォーマット:
図書
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1972.3
形態:
523p ; 22cm
書誌ID:
BN08147427
子書誌情報
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8 図書 食品衛生栄養便覧

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小原, 哲二郎(1907〜 )

建帛社
9 図書 食品化学実験

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医歯薬出版
5 図書 基礎からの食品・栄養学実験

村上, 俊男(1946-)

建帛社
11 図書 食品学実験法

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6 図書 食品栄養価要覧

國立栄養研究所國民栄養振興會

第一出版
12 図書 食品化学実験

稲垣, 長典(1912-1993), 岡崎, 正一

医歯薬出版