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基礎栄養学

フォーマット:
図書
責任表示:
下田吉人 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1959.3-1959.8
形態:
2冊 ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
栄養学講座 / 下田吉人, 島薗順雄編 ; 1,2 <BN05853571>
書誌ID:
BN08102950
ISBN:
(1)
(2)
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1 図書 応用栄養学

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7 図書 標準栄養学総論

島薗, 順雄(1906-)

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2 図書 栄養学講座

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

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8 図書 標準栄養学各論

島薗, 順雄(1906-)

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3 図書 基礎食品学

芦田, 淳(1914-), 下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

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9 図書 栄養学の歴史

島薗, 順雄(1906-)

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4 図書 応用食品学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

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10 図書 標準栄養学各論

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5 図書 栄養学史

島薗, 順雄(1906-)

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11 図書 標準栄養学各論

島薗, 順雄(1906-), 八杉, 悦子(1946-)

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6 図書 栄養学史

島薗, 順雄(1906-)

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12 図書 基礎調理学

下田, 吉人(1897-)

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