鹿児島純心大学附属図書館鹿児島純心女子短期大学図書館鹿児島純心女子中学高等学校図書館
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小池, 五郎(1919-), 川村, 一男
建帛社
河合, 清
東京教学社
福田, 邦三(1896-1988.10), 小川, 鼎三(1901-1984)
南山堂
堀井, 五十雄
永井書店
照林社
島田, 眞久, 渡辺, 正仁, 小西, 正良
金芳堂
伊藤, 明(1955-), 神奈川県栄養士養成施設協会カリキュラム研究会
第一出版
川村, 一男
穐吉, 敏男(1933-)
金原出版
青峰, 正裕, 藤田, 守, 上原, 万里子
戸田, 一雄
日本女子大学通信教育事務部