味吉兆で学んだ日本料理
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 料理研究会文著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 柴田書店, 1989.2
- 形態:
- 235p ; 22cm
- 著者名:
- 料理研究会文
- 書誌ID:
- BN07907514
- ISBN:
- 9784388054824 [4388054828]
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