調理学実習 : Cooking
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 堀越フサエ編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 光生館, 1988.5
- 形態:
- 冊 ; 26cm
- 著者名:
- 堀越, フサエ
- 書誌ID:
- BN07200513
- ISBN:
- 9784332050148 [4332050142] (1)
9784332050155 [4332050150] (2)
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