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- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 食べもの文化研究会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 芽ばえ社, 1986.7
- 形態:
- 215p ; 19cm
- 著者名:
- 食べもの文化研究会 <DA02583613>
- シリーズ名:
- 食文化への提言 / 食べもの文化研究会編 ; 2 <BN05895028>
- 書誌ID:
- BN06702378
- ISBN:
- 9784895790376 [4895790371]
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