食品の加工・保蔵・包装
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 青木宏[ほか]共著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 家政教育社, 1982.3
- 形態:
- 198p ; 22cm
- 著者名:
- 青木, 宏(1926-) <DA01132073>
- 書誌ID:
- BN06389990
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