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野菜は薬だ

フォーマット:
図書
責任表示:
岩尾裕之, 小林正夫共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1980.6
形態:
254p ; 19cm
著者名:
シリーズ名:
健康双書 <BN00402225>
書誌ID:
BN04686532
ISBN:
9784540800115 [4540800116]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品の加工と貯蔵

綾野, 雄幸, 岩尾, 裕之(1917-)

第一出版
7 図書 機能性野菜の教科書 : 野菜の栄養素と健康効果・品種・栽培方法・レシピ

中野, 明正(1968-), 渡辺, 和彦(1943-), 有井, 雅幸, 武井, 安由知, 小川, 敦史, 尾形, 和磨, 岸村, 康代, タキイ種苗

誠文堂新光社
2 図書 野菜

小清水, 正美, 亀澤, 裕也(1981-)

農山漁村文化協会
8 図書 健康食ねぎ・にら

小林,正夫(1922生)

農山漁村文化協会
3 図書 リン酸のはたらき : その重要性

小原, 哲二郎(1907-), 岩尾, 裕之(1917-), 福場, 博保(1921-)

第一出版
9 図書 健康食かぼちゃ

小林, 正夫(1922-)

農山漁村文化協会
4 図書 食品分析ハンドブック

小原, 哲二郎(1907-), 鈴木, 隆雄, 岩尾, 裕之(1917-)

建帛社
10 図書 「事典」果物と野菜の文化誌 : 文学とエロティシズム

Hennig, Jean-Luc, 小林, 茂(1942-)

大修館書店
5 図書 よくわかる食の安全学 : 環境汚染からまな板まで

岩尾, 裕之(1917-), 細貝, 祐太郎(1928-)

女子栄養大学出版部
11 図書 野菜の根っこ

中野, 明正(1968-), 小泉, 光久(1947-), 堀江, 篤史

大月書店
6 図書 ビタミンの分析

岩尾, 裕之(1917-), 高居, 百合子

講談社
12 図書 業務・加工用野菜 : 売れる品質・規格と産地事例

藤島, 廣二(1949-), 小林, 茂典(1959-)

農山漁村文化協会