保育所給食における献立作成の実務 : 新しいメニューシステムのすすめ方 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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保育所給食における献立作成の実務 : 新しいメニューシステムのすすめ方. 改訂

フォーマット:: 図書
責任表示:: 山崎文雄著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 第一出版, 1981.11
形態:: 215p ; 22cm
著者名:: 山崎, 文雄(1935生)
書誌ID:: BN04113037
ISBN:: 9784804102351 [4804102353]

子書誌情報

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詳細

主題:	保育所; 集団給食
分類・件名:	NDC6 : 369.42 NDLC : EG57 NDLSH : 集団給食 NDLSH : 保育所
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ホイクジョキュウショクニオケルコンダテサクセイノジツム : アタラシイメニューシステムノススメカタ
著者名ヨミ:	ヤマザキ, フミオ

内容紹介

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目次情報

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