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調理実習

フォーマット:
図書
責任表示:
関西調理研究会編
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 化学同人, 1978.3
形態:
xv, 412p ; 22cm
著者名:
関西調理研究会 <DA08231109>  
シリーズ名:
生活科学シリーズ ; 16 <BN02090440>
書誌ID:
BN03701186
子書誌情報
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