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輸送と洗浄

フォーマット:
図書
責任表示:
久保田清 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳, 1989.4
形態:
263p ; 22cm
著者名:
久保田, 清(1938-) <DA0153760X>  
シリーズ名:
食品工学基礎講座 ; 2 <BN02693264>
書誌ID:
BN03448936
ISBN:
9784771289031 [4771289034]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品反応工学

久保田, 清(1938-), 宇野, 順一, 小林, 猛(1941-)

光琳
7 図書 食品加工・保蔵学

海老原, 清, 渡邊, 浩幸, 竹内, 弘幸

講談社
2 図書 食品工業の流動と輸送

高野, 玉吉(1911-), 曽根, 敏麿(1926-)

光琳書院
8 図書 食品加工貯蔵学

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人
3 図書 機能性食品の作用と安全性百科

上野川, 修一(1942-), 清水, 俊雄(1946-), 清水, 誠(1949-), 鈴木, 英毅, 武田, 英二(1948-)

丸善出版
9 図書 食品加工貯蔵学

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人
4 図書 食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工

國崎, 直道, 西塔, 正孝, 甲斐, 達男, 古賀, 民穂, 三浦, 理代, 高松, 伸枝, 川澄, 俊之, 川端, &hellip;

同文書院
10 図書 品質保持と管理

中村, 厚三(1936-)

光琳
5 図書 ICT・中材担当者のための洗浄・消毒・滅菌のdo not & エビデンス125

大久保, 憲

メディカ出版
11 図書 新しい食品加工学 : 食品の保存・加工・流通と栄養

小川, 正(1940-), 的場, 輝佳(1942-)

南江堂
6 図書 大河の流れ : 中国の風土と人間 : 久保田博二写真集

久保田, 博二(1939-)

芸文社
12 図書 新しい食品加工学 : 食品の保存・加工・流通と栄養

小川, 正(1940-), 的場, 輝佳(1942-)

南江堂