食品衛生学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 宮沢文雄,平良昌彦編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 建帛社, 1987.4
- 形態:
- vi, 345p ; 22cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 新栄養士課程講座 <BN00804910>
- 書誌ID:
- BN03304674
- ISBN:
- 9784767900933 [476790093X]
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