和食革命
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 永山久夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 春秋社, 1983.11
- 形態:
- 229p ; 20cm
- 著者名:
- 永山, 久夫
- シリーズ名:
- 食文化シリーズ ; 3 <BN00838876>
- 書誌ID:
- BN02959951
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