食品と包装
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 横山理雄,石谷孝佑編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 1982.1
- 形態:
- 328p ; 22cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 食物科学選書 <BN01327205>
- 書誌ID:
- BN0264265X
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