酵素の科学

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目次情報

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1 図書酵素工学福井, 三郎(1919-), 千畑, 一郎, 鈴木, 周一(1924-) 東京化学同人	7 図書危機の科学高木仁三郎朝日新聞社
2 図書がんの転移はくいとめられるか藤本, 大三郎(1935-) 共立出版	8 図書酵素科学 : 食品からのアプローチ大西, 正健(1940-) 啓学出版
3 図書図説基本化学藤本,大三郎, 村尾,捷利丸善	9 図書コラーゲン実験法永井, 裕(1928-), 藤本, 大三郎(1935-) 講談社
4 図書果実の科学伊藤, 三郎(1925-) 朝倉書店	10 図書コラーゲン代謝と疾患永井, 裕(1928-), 藤本, 大三郎(1935-) 講談社
5 図書老化はなぜおこるか : 若さを失わせるメカニズム藤本, 大三郎講談社	11 図書小室直樹の世界 : 社会科学の復興をめざして橋爪, 大三郎(1948-), 宮台, 真司(1959-) ミネルヴァ書房
6 図書文字の科学大沢, 一爽(1934-), 桑山, 弥三郎(1938-) 法政大学出版局	12 図書酵素反応とその機構福井, 三郎(1919-), 松浦, 輝男(1925-), 清水, 祥一(1926-) 講談社