食品工業総合事典
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本食品工業学会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 光琳書院, 1979.10
- 形態:
- 1104p ; 27cm
- 著者名:
- 日本食品工業学会 <DA01405289>
- 書誌ID:
- BN01904965
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