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食肉微生物学

フォーマット:
図書
責任表示:
M.H.Brown編 ; 小沢総一郎〔ほか〕訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1987.3
形態:
xiii, 457p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN00846375
ISBN:
9784767960425 [4767960428]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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