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日本家庭科教育学会
大竹, 美登利, 橋本, 美保(1963-), 田中, 智志(1958-)
一藝社
実教出版
武井, 洋子
学文社
家庭科教育学会
東京教育大学教育学研究室, 安藤, 尭雄
金子書房
日本家政学会, 久世, 妙子, 高木, 和子
朝倉書店
田部井, 恵美子
ミネルヴァ書房
家政教育社
池崎, 喜美恵(1954-), 仙波, 圭子, 青木, 幸子, 田部井, 恵美子
Harris, Dale B., 津守, 真(1926-)
光生館