ホットドッグの発想と組み立て : ソーセージづくり、ホットドッグづくりの基礎からアレンジ、オリジナル創作まで
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 恩海洋平著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 誠文堂新光社, 2023.5
- 形態:
- 207p ; 25cm
- 著者名:
- 恩海, 洋平 <DB0009212X>
- 書誌ID:
- BD02780245
- ISBN:
- 9784416523322 [4416523327]
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