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世界の奇食の歴史 : 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか

フォーマット:
図書
責任表示:
セレン・チャリントン=ホリンズ著 ; 阿部将大訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 原書房, 2023.2
形態:
294, vp : 挿図, 肖像 ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BD00630649
ISBN:
9784562072606 [4562072601]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 ヒトは何故それを食べるのか : 食経験を考える63のヒント

佐竹, 元吉, 正山, 征洋, 和仁, 皓明(1931-), 医療経済研究・社会保険福祉協会

中央法規出版
7 図書 歌わずにはいられない

Ｄ・Ｋ・ダナウェイ 著, 矢澤 寛 訳

社会思想社
2 図書 食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

Attali, Jacques, 1943-, 林, 昌宏(1965-)

プレジデント社
8 図書 ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義

石毛, 直道(1937-), 田辺, 聖子(1928-)

朝日出版社
3 図書 特集･弥生人は何を食べたか

甲元, 真之(1944-)

雄山閣出版
9 図書 食べもの歴史ばなし

石井, 郁子(1944-)

柴田書店
4 図書 さあ横になって食べよう : 忘れられた生活様式

Rudofsky, Bernard, 1905-, 多田, 道太郎(1924-), 奥野, 卓司(1950-)

鹿島出版会
10 図書 食べることをどう考えるのか : 現代を生きる食の倫理

橋本, 直樹

筑波書房
5 図書 美人はコレを食べている。 : 食べるほど綺麗になる食事法

木下, あおい

大和書房
11 図書 食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語

Sitwell, William, 栗山, 節子

柊風舎
6 図書 フードジャーニー : 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった

長沼, 敬憲

サンダーアールラボ, サンクチュアリ出版 (発売)
12 図書 信長のおもてなし : 中世食べもの百科

江後, 迪子

吉川弘文館