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培養肉とは何か?

フォーマット:
図書
責任表示:
竹内昌治, 日比野愛子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2022.12
形態:
61, 2p : 挿図 ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
岩波ブックレット ; No. 1072 <BN00305615>
書誌ID:
BC18809553
ISBN:
9784002710723 [4002710726]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 クリーンミート : 培養肉が世界を変える

Shapiro, Paul (Activist), 鈴木, 素子(翻訳家)

日経BP, 日経BPマーケティング (発売)
7 図書 偶然とは何か : その積極的意味

竹内, 啓(1933-)

岩波書店
2 図書 夢の細胞農業 : 培養肉を創る

羽生, 雄毅 (1985-)

さくら舎
8 図書 死生学とは何か

島薗, 進(1948-), 竹内, 整一(1946-)

東京大学出版会
3 図書 本当に知ってる?細胞を培養する方法

古江‐楠田, 美保

じほう
9 図書 Health & meat : 健康なからだづくりに食肉の栄養を : 食肉と健康に関する最新のレポート

「食肉と健康に関するフォーラム」委員会, 日本食肉消費総合センター

日本食肉消費総合センター
4 図書 私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか : カーニズムとは何か

Joy, Melanie, 玉木, 麻子

青土社
10 図書 韓国徴用工裁判とは何か

竹内, 康人(1957-)

岩波書店
5 図書 三次元ティッシュエンジニアリング : 細胞の培養・操作・組織化から品質管理、脱細胞化まで

大政, 健史(1963-), 福田, 淳二

エヌ・ティー・エス
11 図書 食肉と健康

食肉と健康問題懇談会

光琳
6 図書 「イスラム原理主義」とは何か

山内, 昌之(1947-)

岩波書店
12 図書 肉と乳製品

家庭科教育研究者連盟, 田村, 孝

大月書店