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未来の食べもの大研究 : 「食」の歴史とこれからをさぐろう

フォーマット:
図書
責任表示:
石川伸一監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : PHP研究所, 2022.11
形態:
55p ; 29cm
著者名:
石川, 伸一  
シリーズ名:
楽しい調べ学習シリーズ <BB1411630X>
書誌ID:
BC17875406
ISBN:
9784569880808 [4569880800]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 くさい食べもの大全

小泉, 武夫(1943-)

東京堂出版
7 図書 「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ

石川, 伸一(1973-)

光文社
2 雑誌 週刊朝日百科. 世界の食べもの

朝日新聞社

朝日新聞社
8 図書 地球時代の食の文化

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-)

平凡社
3 図書 必ず来る!大震災を生き抜くための食事学 : 3・11東日本大震災あのとき、ほんとうに食べたかったもの

石川, 伸一(1973-)

主婦の友インフォス情報社, 主婦の友社(発売)
9 図書 食べものから学ぶ現代社会 : 私たちを動かす資本主義のカラクリ

平賀, 緑 (1971-)

岩波書店
4 図書 食の未来を考える : 「郷土料理に学ぶ」食と健康フォーラム・1986

安藤, 百福(1910-)

日清食品総務部広報課
10 図書 食育でSDGsが見えてくる

稲葉, 茂勝(1953-), こどもくらぶ, 服部, 幸応(1945-)

岩崎書店
5 図書 食べもの記

森枝, 卓士(1955-)

福音館書店
11 図書 満腹の情景 : "日本の食"の現在

木村, 聡(1965-)

花伝社, 共栄書房 (発売)
6 図書 食べものの四季

平野, 雅章(1931-)

講談社
12 図書 保存食の大研究 : 長もちする食べもののひみつをさぐろう

中居, 惠子(1956-), 小清水, 正美

PHP研究所