食の資料探しガイドブック
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 京都 : 昭和堂, 2022.10
- 形態:
- v, 203p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- シリーズ食を学ぶ <BB25886182>
- 書誌ID:
- BC17169558
- ISBN:
- 9784812221310 [4812221315]
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