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エシカルフード

フォーマット:
図書
責任表示:
山本謙治 [著]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : KADOKAWA, 2022.3
形態:
251p : 挿図 ; 18cm
著者名:
山本, 謙治(1971-) <DA14194404>  
シリーズ名:
角川新書 ; [K-388] <BN02299262>
書誌ID:
BC1335333X
ISBN:
9784040822600 [4040822609]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食物倫理 (フード・エシックス)入門 : 食べることの倫理学

Sandler, Ronald L., 馬渕, 浩二

ナカニシヤ出版
7 図書 炎の牛肉教室!

山本, 謙治(1971-)

講談社
2 図書 ファッションの仕事で世界を変える : エシカル・ビジネスによる社会貢献

白木, 夏子(1981-)

筑摩書房
8 図書 病態生理が見える整形外科早わかり図鑑 : おどろくほどやさしくシンプルに : オールカラー

山本, 謙吾

メディカ出版
3 図書 はじめてのエシカル : 人、自然、未来にやさしい暮らしかた

末吉, 里花

山川出版社
9 図書 サステナブル・フード革命 : 食の未来を変えるイノベーション

Little, Amanda, 1974-, 加藤, 万里子

インターシフト, 合同出版 (発売)
4 図書 安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門

時子山, ひろみ(1941-)

左右社
10 図書 食の社会学 : パラドクスから考える

Guptill, Amy E., Copelton, Denise A., Lucal, Betsy, 伊藤, 茂(1950-)

NTT出版
5 図書 エシカル革命 : 新しい幸せのものさしをたずさえて

末吉, 里花

山川出版社
11 図書 肉完全バイブル

山本, 謙治 (1971-), 高良, 康之 (1967-)

ナツメ社
6 図書 食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは

伊藤, 恭彦(1961-), 小栗, 崇資(1950-), 早川, 治, 梅枝, 裕一(1961-)

リべルタス出版
12 図書 食卓から地球を変える : あなたと未来をつなぐフードシステム

Fanzo, Jessica, 國井, 修, 手島, 祐子

日本評論社