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食品表示検定認定テキスト : 「食品」の安全と信頼をめざして. 改訂7版

フォーマット:
図書
責任表示:
食品表示検定協会編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ダイヤモンド・リテイルメディア
東京 : ダイヤモンド社 (発売), 2022.1
形態:
298p : 挿図 ; 21cm
著者名:
食品表示検定協会 <DA17918384>  
書誌ID:
BC12251414
ISBN:
9784478090756 [4478090750] (初級)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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食品表示検定協会

ダイヤモンド・リテイルメディア, ダイヤモンド社 (発売)

田島, 真(1944-), 池戸, 重信(1948-), 日本フードスペシャリスト協会

建帛社

食品表示検定協会, 日本食品管理・情報研究会

ダイヤモンド・フリードマン社, ダイヤモンド社 (発売)

田島, 真(1944-), 池戸, 重信(1948-), 日本フードスペシャリスト協会

建帛社

武末, 高裕(1950-), 山口, 廣治, 新日本スーパーマーケット協会

中央法規出版

垣田, 達哉(1953-)

商業界

清水, 俊雄(1946-)

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日本食品分析センター

中央法規出版

山中, 裕美

筑摩書房

垣田, 達哉(1953-)

商業界

食品表示研究会

中央法規出版

新蔵, 登喜男

幸書房