そば・うどん・粉もの

フォーマット:

図書

責任表示:

日本調理科学会企画・編集

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 農山漁村文化協会, 2020.3

形態:

128p : 挿図, 地図 ; 25cm

著者名:

日本調理科学会 <DA13441734>  

シリーズ名:

別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 4 <BB06113022>

書誌ID:

BB29643036