おまかせコースのつくり方 : 18店・22通りのコースで学ぶガストロノミーの表現法

フォーマット:

図書

責任表示:

柴田書店編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 柴田書店, 2019.9

形態:

231p : 挿図, 肖像 ; 26cm

著者名:

柴田書店 <DA03412718>  

書誌ID:

BB29254420

ISBN:

9784388063147 [4388063142]