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新しいタンパク質の教科書 : 健康な心と体をつくる栄養の基本

フォーマット:
図書
責任表示:
上西一弘監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 池田書店, [2019.10]
形態:
159p : 挿図 ; 21cm
著者名:
上西, 一弘 <DA17496669>  
書誌ID:
BB29160928
ISBN:
9784262165806 [4262165809]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 たんぱく質量ハンドブック : 痩せる!リバウンドしない!

上西, 一弘

日本文芸社
7 図書 タンパク質の分子設計

後藤, 祐児(1954-), 谷澤, 克行(1948-)

共立出版
2 図書 新ダイエットごはん : たんぱく質で痩せる&リバウンドstop!!

磯村, 優貴恵, 上西, 一弘

日本文芸社
8 図書 タンパク質の精製法

Harris, E. L. V., Angal, S., 牧野, 圭祐

廣川書店
3 図書 タンパク質の化学

今堀, 和友(1920-), 日本生化学会

東京化学同人
9 図書 タンパク質

勝部, 幸輝(1930-)

東京化学同人
4 図書 タンパク質の科学

鈴木, 敦士(1941-), 渡部, 終五(1948-), 中川, 弘毅

朝倉書店
10 図書 アミノ酸・タンパク質の分析

秦, 忠夫, 林, 力丸

講談社
5 図書 タンパク質の構造

共立出版
11 図書 プロテインエンジニアリング : 新しいタンパク質のデザインと合成

崎山, 文夫(1934-), 松原, 謙一(1934-)

化学同人
6 図書 タンパク質の生合成

今堀, 和友(1920-), 上代, 淑人(1929-), 西村, 暹(1931-)

東京化学同人
12 図書 タンパク質の一生 : タンパク質の誕生,成熟から死まで

中野, 明彦, 遠藤, 斗志也(1953-)

共立出版