サカナ・レッスン : 美味しい日本で寿司に死す

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フォーマット:

図書

責任表示:

キャスリーン・フリン著 ; 村井理子訳

言語:

日本語

出版情報:

東京 : CCCメディアハウス, 2019.6

形態:

246p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm

著者名:

書誌ID:

BB2913346X

ISBN:

9784484192147 [4484192144]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	Sakana lesson サカナレッスン
主題:	料理 (魚); 日本料理
分類・件名:	NDLC : EF27 NDC10 : 596.21 NDLSH : 日本料理 NDLSH : 料理 (魚)
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	サカナ・レッスン : オイシイニホンデスシニシス
著者名ヨミ:	ムライ, リコ

内容紹介

目次情報

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1 図書ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室 Flinn, Kathleen, 村井, 理子(1970-) きこ書房	7 図書美味の探求平野, 雅章(1931-) 東京書房社
2 図書和食の美味しいコツ野崎洋光講談社	8 図書美味の遍歴平野, 雅章(1931-) 東京書房社
3 図書和食はなぜ美味しい : 日本列島の贈りもの巽, 好幸(1954-) 岩波書店	9 図書本を読んだら散歩に行こう村井, 理子集英社
4 図書犬(きみ)がいるから村井, 理子(1970-) 亜紀書房	10 図書美味は海にあり渡辺, 文雄(1929- 知事) 講談社
5 図書全員悪人村井, 理子(1970-) CCCメディアハウス	11 図書なべ : まえさかな西村, 元三朗第一出版
6 図書家族村井, 理子(1970-) 亜紀書房	12 図書前菜 : 酒のさかな890種土井, 勝(1921-1995) 婦人画報社