おいしいチーズの事典 : 世界が認めた熟成士が厳選する
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 久田早苗監修
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本文芸社, 2019.10
- 形態:
- 223p ; 21cm
- 著者名:
- 久田, 早苗 <DA19379939>
- 書誌ID:
- BB29035937
- ISBN:
- 9784537217261 [453721726X]
類似資料:
誠文堂新光社 |
出版文化社 |
世界文化社 |
農山漁村文化協会 |
講談社 |
農山漁村文化協会 |
全国学校給食協会 |
宝島社 |
実業之日本社 |
日本放送出版協会 |
中央公論社 |
マイナビ |