食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる. 第2版

フォーマット:: 図書
責任表示:: 小薮浩二郎監修
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : マガジンランド, 2019.7
形態:: 288p : 挿図 ; 21cm
著者名:: 小藪, 浩二郎(1945-) <DA1701702X>
書誌ID:: BB28571665
ISBN:: 9784865462333 [4865462333]

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その他の標題:	食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物六百種類の危険度がわかる
主題:	食品添加物
分類・件名:	NDC8 : 498.51 NDC9 : 498.519 NDLSH : 食品添加物
注記:	第2刷 (2020.4刊) のページ数: 287p
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンテンカブツヨウゴノキソチシキ : ショクヒンテンカブツ 600シュルイノキケンドガワカル
著者名ヨミ:	コヤブ, コウジロウ

内容紹介

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