食育のウソとホント : 捏造される「和食の伝統」
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 魚柄仁之助著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : こぶし書房, 2018.9
- 形態:
- 234p : 挿図 ; 20cm
- 著者名:
- 魚柄, 仁之助(1956-) <DA08483349>
- 書誌ID:
- BB27073866
- ISBN:
- 9784875593447 [4875593449]
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