>> Google Books
このページのQRコード

粋を食す : 江戸の蕎麦文化

フォーマット:
図書
責任表示:
花房孝典著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 天夢人
東京 : 山と溪谷社 (発売), 2018.10
形態:
237p : 挿図 ; 19cm
著者名:
花房, 孝典 <DA08462633>  
書誌ID:
BB27016228
ISBN:
9784635820745 [4635820742]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 新・みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦

ほし, ひかる

アグネ承風社
7 図書 蕎麦

渡辺 文雄編

作品社
2 図書 風流江戸の蕎麦 : 食う、描く、詠む

鈴木, 健一(1960-)

中央公論新社
8 図書 蕎麦の事典

新島, 繁(1920-)

柴田書店
3 図書 蕎麦つゆ江戸の味

藤村, 和夫(1930-)

ハート出版
9 図書 蕎麦考

長友, 大

柴田書店
4 図書 江戸の食文化

江戸遺跡研究会

吉川弘文館
10 図書 改訂新版 蕎麦辞典

植原 路郎

東京堂出版
5 図書 江戸っ子の食養生

車, 浮代

ワニ・プラス, ワニブックス(発売)
11 図書 蕎麦年代記

新島, 繁(1920-)

柴田書店
6 図書 蕎麦

多田, 鉄之助(1896-)

東京書房社, 丸善ブックメイツ (発売)
12 図書 薩摩ガラスと江戸の文化 : 試論・薩摩ガラス

戸澤, 道夫

協立出版, 阿部出版 (発売)