調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ

フォーマット:

図書

責任表示:

主婦の友社編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 主婦の友社, 2018.7

形態:

143p : 挿図 ; 21cm

著者名:

書誌ID:

BB26677392

ISBN:

9784074324491 [4074324490]

子書誌情報

所蔵情報

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その他の標題:	調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました栄養を捨てない食材のトリセツ : 調理保存食べ方で
主題:	料理; 栄養; 食物
分類・件名:	NDLC : Y75 NDC10 : 498.5 NDLSH : 栄養 NDLSH : 食物 NDLSH : 料理
注記:	監修: 落合敏参考文献: 巻末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	チョウリホゾンタベカタデエイヨウオステナイショクザイノトリセツ
著者名ヨミ:	シュフノトモシャオチアイ, トシ

内容紹介

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目次情報

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