牛乳・乳製品の知識. 新版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 堂迫俊一著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 幸書房, 2017.10
- 形態:
- xiv, 263p : 挿図, 地図, 肖像 ; 19cm
- 著者名:
- 堂迫, 俊一(1947-) <DA17017314>
- 書誌ID:
- BB24770273
- ISBN:
- 9784782104187 [4782104189]
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